Profissionais da gastronomia são capacitados para encantar clientes

Abrasel e Sebrae trazem o coach de vendas Max Pires

O presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) em Rondônia, Valdir Chagas, informou sobre as capacitações realizadas em parceria com o Sebrae em Rondônia entre os dias 9 e 14 de abril.

A missão da Abrasel é desenvolver o setor de alimentação fora do lar, afirmou Chagas. Os empresários dos segmentos da gastronomia acreditam que um dos pilares do desenvolvimento advém do treinamento e qualificação de toda a cadeia, dos colaboradores aos proprietários.

Por essa razão, a Abrasel, em parceria com o Sebrae, decidiu trazer o coach de vendas Max Pires, palestrante do nacionalmente consagrado treinamento Garçom Vendedor, para realizar uma semana de impacto em vendas e gestão de pessoas em Porto Velho. Além de coach, trata-se de um excelente palestrante motivacional, que possui várias expertises com treinamento de equipes, tendo atuado também como garçom em vários estabelecimentos em Niterói, RJ. Para Pires, especialista em encantamento de clientes, “é possível mais do que simplesmente entregar produtos e serviços, é possível fazer de cada experiência de atendimento uma oportunidade de emocionar, atender desejos e realizar sonhos”. Os cursos montados e apresentados pelo palestrante são de grande impacto e apresentam resultados que motivam os participantes.

Os três cursos oferecidos eram destinados a públicos diferentes e foram realizados em dois ciclos do Garçom Vendedor, voltado para os garçons e atendentes; um do Profissão Líder, que teve como público-alvo gerentes, supervisores e proprietários; e o outro Delivery Lucrativo, voltado para os atendentes de televendas e motoboys. O sucesso foi tão grande que no decorrer do evento surgiu a demanda não somente por novas turmas, como também por um novo curso, que contemplasse os funcionários de outras áreas, como: produção, copa, cozinha e limpeza.

Por essa razão, a Abrasel em Rondônia e o Sebrae tiveram que promover mais um evento, que aconteceu na mesma semana da capacitação. O evento Produção Um Só Coração teve suas vagas preenchidas em menos de um dia.

No total, foram emitidas aproximadamente 160 certificações de profissionais nos quatro cursos. Após esse sucesso absoluto com os treinamentos, a Abrasel se mobiliza para a realização do seu próximo grande evento, o festival Brasil Sabor, que acontece de 17 de maio a 3 de junho em todo o país. Para mais informações sobre esta ou outras soluções, acesse o site <www.sebrae.ro> ou ligue gratuitamente para 0800 570 0800. Você também pode contatar o Sebrae pelo WhatsApp (69) 98130 5656 e pelos nossos canais nas redes sociais – Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn e YouTube.